Хулин חולין

Единственный трактат Кодашим не о Храме: кошерная резка, запрет мяса с молоком и всё, что делает еду дозволенной.

«Хулин» — будничное, несвятое. Трактат разбирает шхиту: кто режет, чем, какие изъяны делают животное трефным, как проверяют лёгкие. Отсюда почти весь свод законов кашрута, которым пользуются и сегодня.

Здесь же запрет варить козлёнка в молоке матери, разросшийся в полное разделение мясного и молочного; покрытие крови птицы и дикого зверя; запрет брать мать вместе с птенцами. Из-за прикладной важности Хулин изучают в ешивах в числе первых трактатов.

Раздел: Кодашим. Гемара есть в Вавилонском Талмуде.